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★新商品★石臼挽き赤粉山椒あかね（フルサイズ16g）【味噌汁や焼き魚など和食に万能スパイス！減塩に】

¥2,100 税込

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山椒を熟成させてから摘み取った石臼挽き赤粉山椒「あかね」が登場！山椒の新しい楽しみ方を発見しませんか？⁡柑橘系の爽やかな香りと少しの苦みが特徴です。

和食を中心とした料理に欠かせないスパイスとして、味噌汁や焼き魚などに一つまみ加えるだけで、風味豊かな味わいを楽しむことができる飛び切り美味しい一品に。

使い方のコツは少量から。徐々に量を増やすことで、痺れる辛さも段階的に楽しむこともできます。

山椒本来の香りや痺れ、素材の深い旨みを引き出すためにお使い下さい。

■内容量
16グラム
■原材料名
ぶどう山椒（和歌山県）
■アレルギー表示対象品目
なし
■賞味期限
常温保存では、直射日光・高温多湿を避け製造日より3ヶ月 / 冷凍保存では、製造日より1年
■おもな原産地
日本（原材料は全て国産）

【ご使用上の注意】山椒は熱に弱いスパイスです。香りや辛みを損ねてしまう為、いつものお料理の後付けに。仕上げや香りづけにもご利用ください。すぐに使いきれない場合は、冷凍保存をお願いしております。

【使用例】お味噌汁に。お肉のソテーの後付けに。青野菜のオイル炒めの仕上げに鰹節と。ほうれん草のお浸し。お刺身や餃子の薬味。麻婆豆腐に。ドレッシング調味料。湯豆腐などにそのまま使用またはポン酢の薬味に。肉まんに。