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かほり深い、味噌山椒(ハーフサイズ16g)【ポークソテーにハマるスパイス!甘唐辛子と合わせて】

¥1,100 税込

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食の専門誌『料理王国』にて、プロの料理人やバイヤー、コーディネートネーターなどで審査した100選に4年連続(2016〜2019年)選ばれた商品です。2019年はその味わい、香り、食感、活用性などで優秀賞に。いつもの一皿が旨みや深みが出て驚きます。深い旨みと辛みがクセになる!家庭の麻婆豆腐がさらに驚きのプロの味に!

◼️原材料
有機米麹(岡山県)、米味噌(原材料の一部に大豆[遺伝子組換えでない]を含む・青森県)ぶどう山椒(和歌山県)

◼️内容量 16g
◼️賞味期限
製造日から冷凍保存1年(常温保存の場合、手元に届いてから直射日光、高温多湿を避け3ヶ月)
◼️アレルギー表示品目
大豆
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【ご使用上の注意】山椒は熱に弱いスパイスです。香りや辛みを損ねてしまう為、いつものお料理の後付けに。仕上げの香り付けや旨み出しにもご利用ください。すぐに使いきれない場合は冷凍保存をお願いしております。

【使用例】お肉のソテーに後付けに。唐揚げやフライドポテトにフリフリ。お刺身や餃子の薬味。湯豆腐などにそのまま使用またはポン酢の薬味に。麻婆豆腐の旨みと辛み足しに。

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